Último mês para se inscrever no 3º Prêmio de Cafés Especiais do Espírito Santo

Ainda restam algumas semanas para os produtores de cafés de todo o Estado inscreverem os lotes de arábica ou conilon no Prêmio de Cafés Especiais do Espírito Santo. O concurso é promovido pelo Governo do Estado e os melhores colocados em cada variedade podem ganhar até R$ 30 mil.

As inscrições devem ser realizadas até o dia 02 de outubro atendendo os requisitos do regulamento divulgado no lançamento do edital. O Prêmio Cafés Especiais do Espírito Santo é organizado pela Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) e pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper).

Esta é a terceira edição do concurso, que contar com a parceria da Federação da Agricultura do Estado do Espírito Santo e do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Faes/Senar), da Organização das Cooperativas do Brasil (OCB/ES) e do Sebrae, e com o apoio técnico da Brazilian Specialty Coffee Association (BSCA).

“Os cafeicultores capixabas estão provando, ano após ano, que é possível fazer agricultura de forma sustentável, respeitando as legislações ambientais e atendendo às exigências dos mercados internacionais. É por isso que os cafés do Espírito Santo chegaram às meses de consumidores distribuídos por 85 países de todos os continentes”, ressaltou o secretário de Estado da Agricultura, Enio Bergoli.

Avaliação

Os produtores podem competir com suas amostras de cafés nas categorias Arábica e Conilon, com premiação para os melhores lotes em Qualidade e em Sustentabilidade.

Nesta terceira edição, a BSCA (sigla em inglês para Associação Brasileira de Cafés Especiais) foi contratada para chancelar o concurso e dar ainda mais credibilidade aos critérios de avaliação das amostras de café. Segundo o diretor executivo da BSCA, Vinicius Estrela, é muito importante a tarefa de estimular e reconhecer a produção de cafés especiais que alinha a qualidade, origem e sustentabilidade.

“Os concursos de qualidade cumprem uma importante tarefa na promoção dos cafés especiais. Promovem o produtor, a região, variedades, histórias e, principalmente, oferecem uma importante ferramenta de marketing aos cafés produzidos no Estado”, avaliou.

As análises serão realizadas via cupping, método oficial de prova de café no qual as amostras seguem um padrão definido pelo mestre de torra e passam por avaliação de juízes convidados, todos certificados.

Os lotes serão codificados para não indicar a origem do produto. A análise sensorial para o café arábica será realizada conforme a metodologia do principal concurso de qualidade do mundo, o Cup of Excellence, criada pela Alliance For Coffee Excellence (ACE). Já para o café conilon, serão seguidos os critérios do Fine Robusta Cupping Form, do Coffee Quality Institute (CQI).

Inscrições

Os interessados devem se informar em um dos Escritórios Locais de Desenvolvimento Rural (ELDRs) do Incaper, que estão presentes nos municípios do Estado. As amostras podem ser entregues nesses pontos, além de outros lugares, como unidades do Incaper e cooperativas, conforme o que está definido no regulamento disponível nos sites da Seag e do Incaper.

“É com grande satisfação que o Incaper participa da terceira edição do Prêmio Cafés Especiais do Espírito Santo, um evento de extrema importância para a cafeicultura capixaba. Este prêmio representa não apenas uma oportunidade para os nossos cafeicultores demonstrarem a excelência de seus produtos, mas também para reforçarmos o compromisso com a sustentabilidade e a qualidade que definem o café do nosso Estado”, afirma o diretor-geral do Incaper, Antonio Elias Souza da Silva.

Premiação

A premiação de Qualidade para as categorias Arábica e Conilon é de R$ 30 mil, R$ 15 mil e R$ 10 mil em dinheiro para o campeão, o segundo colocado e o terceiro colocado,respectivamente.

O concurso também reconhecerá os melhores dessas categorias em Sustentabilidade, premiação que será concedida aos lotes que respeitarem os critérios de boas práticas no cultivo de cafés especiais. A pontuação terá como base o laudo de avaliação sustentável da propriedade emitido pelo Incaper. Os três cafeicultores mais bem colocados receberão uma premiação extra de R$ 5 mil, R$ 3 mil e R$ 2 mil, respectivamente.

Requisito de sustentabilidade

Para participar do Prêmio “Cafés Especiais do Espírito Santo”, o produtor ou produtora deverá comprovar que a propriedade inscrita atingiu um índice superior a 50% nos indicadores de sustentabilidade da cafeicultura do Incaper. O lote inscrito não poderá ser proveniente de área desmatada a partir do dia 31 de dezembro de 2020, conforme demanda o Regulamento Antidesmatamento da União Europeia (EUDR, em inglês).

Mostra Anual de Cafés Especiais

A programação do Prêmio também conta com a realização da Mostra Anual de Cafés Especiais do Espírito Santo, que será realizada após a premiação e envolverá a participação dos 20 melhores cafés da categoria Arábica e os 20 melhores da Conilon. Os 40 lotes serão preparados, codificados e disponibilizados em cupping, com o objetivo de promover sua comercialização e relações de negócios.

REGULAMENTO DO PRÊMIO DE CAFÉS ESPECIAIS DO ESPÍRITO SANTO 2024

Fonte: https://www.es.gov.br/Noticia/ultimo-mes-para-se-inscrever-no-3o-premio-de-cafes-especiais-do-espirito-santo

Confira mais Notícias

Saúde

»

02.04.2025

Sesa reforça a importância dos cuidados com a saúde durante o outono

Cidades

»

02.04.2025

Cesan realizará leilão bilionário para universalizar o tratamento de esgoto em 43 municípios capixabas

Carnaval 2025

»

02.04.2025

Sorteio definirá a ordem dos desfiles do Rio Carnaval 2026 em abril

Carnaval 2025

»

07.03.2025

No adeus de Neguinho, Beija-Flor é campeã do Carnaval de 2025 no Rio de Janeiro

Carnaval 2025

»

28.02.2025

Boa Vista é campeã do Carnaval de Vitória com homenagem a Sebastião Salgado

Carnaval 2025

»

22.02.2025

Carnaval de Castelo 2025: Sete dias de Folia com Blocos de Rua, Show Nacional e diversão para toda a família

Saúde

»

20.02.2025

Deputado propõe política para pessoas com TDAH

Cidades

»

20.02.2025

Governo do Estado lança Fundo Cidades – Adaptação às Mudanças Climáticas 2025

Cidades

»

20.02.2025

Novo ciclo do Programa Cidade Empreendedora começa a ser apresentado para prefeitos do estado

Carnaval 2025

»

20.02.2025

Lavagem da Sapucaí completa 15 anos neste domingo (23)

Carnaval 2025

»

18.02.2025

Conheça os módulos em que atuarão os jurados no Rio Carnaval 2025

Agronegócio

»

11.02.2025

Café capixaba conquista o paladar Europeu: uma história de sucesso e superação

Carnaval 2025

»

10.02.2025

Liesa divulga os jurados para os desfiles competitivos do Rio Carnaval 2025

Futebol

»

03.02.2025

Bruno Henrique brilha e Flamengo conquista Supercopa do Brasil

Carnaval 2025

»

03.02.2025

Cerca de 58 mil pessoas prestigiam segundo dia de ensaios técnicos do Rio Carnaval

Carnaval 2025

»

31.01.2025

Ensaios técnicos na Sapucaí continuam neste sábado (1º)

Carnaval 2025

»

27.01.2025

Retorno dos ensaios técnicos do Rio Carnaval reúne 40 mil pessoas no Sambódromo

Carnaval 2025

»

23.01.2025

Sábado: Sambódromo abre as portas para ensaios técnicos do Carnaval 2025

Carnaval 2025

»

23.01.2025

De fantasia a ingressos: tudo o que você precisa saber para curtir o Carnaval de Vitória

Carnaval 2025

»

17.01.2025

De estádio à Reta da Penha: desfiles das escolas de samba do ES já passaram por 6 lugares

Cidades

»

15.01.2025

Toninho começa cumprir promessas de campanha e anuncia show nacional para o dia 25 em Marataízes

Economia

»

15.01.2025

Produção industrial capixaba cresce 1,4% nos últimos 12 meses

Cidades

»

15.01.2025

Ferraço celebra modernização do Aeroporto de Cachoeiro como marco para o desenvolvimento regional

Cidades

»

15.01.2025

Governo do Estado investe R$ 76 milhões e dá início às obras do Aeroporto de Cachoeiro

Geral

»

09.01.2025

Presidente Lula critica Meta e convoca reunião após decisão da empresa. Assista

Educação

»

09.01.2025

Retrospectiva 2024: educação capixaba destaca com ações de apoio psicossocial e combate à evasão escolar

Carnaval 2025

»

07.01.2025

Confira o calendário dos ensaios técnicos das escolas de samba

Carnaval 2025

»

02.01.2025

Carnaval 2025: Conheça a ordem dos desfiles das escolas de samba do RJ

Economia

»

27.12.2024

Sicoob ES distribui mais de R$ 200 milhões de juros sobre o capital aos associados

Clima

»

27.12.2024

Confira a previsão do tempo para esta sexta e para os próximos dias no Espírito Santo

Viagens

»

27.12.2024

Guarapari entre os 5 destinos imperdíveis no Espírito Santo para colocar na lista de viagens em 2025

Geral

»

18.12.2024

Homem morre após grave acidente entre caminhonete e caminhão-baú na BR-101, em Rio Novo do Sul

Política

»

18.12.2024

Após vexame, Victor Coelho (PSB) acata pedido de Ferraço e envia para Câmara projeto para adiar aumento do IPTU em Cachoeiro

Cidades

»

09.12.2024

R$ 38 milhões: Governo do Estado inicia reurbanização de trecho da orla de Vila Velha

Agricultura e Pecuária

»

09.12.2024

Entenda como ficam as exportações agrícolas após acordo Mercosul-UE

Economia

»

09.12.2024

PIB do Espírito Santo cresce em todas as bases de comparação no 3º trimestre de 2024

Agricultura e Pecuária

»

29.11.2024

Mapa divulga marcas e lotes de café torrado desclassificados para consumo

Geral

»

29.11.2024

Expectativa de vida ao nascer no Brasil sobe para 76,4 anos em 2023

Economia

»

29.11.2024

Taxa de desemprego atinge menor patamar desde 2012

Esporte

»

27.11.2024

Governo do Estado lança nesta quarta-feira (27) votação popular para escolha do ‘Atleta do Ano 2024’

Geral

»

27.11.2024

Polícia Federal diz que golpe não ocorreu por falta de apoio do Exército e da Aeronáutica

Black Friday

»

27.11.2024

Nove em cada dez brasileiros pretendem comprar algo na Black Friday

Polícia

»

19.11.2024

PF prende militares suspeitos de planejar golpe de Estado e execução de Lula

Economia

»

19.11.2024

Empregos ligados à tecnologia cresceram 95% em 10 anos, diz pesquisa

Uncategorized

»

19.11.2024

Atleta martinense de taekwondo conquista medalha de prata nos Jogos da Juventude

Geral

»

19.11.2024

Detran alerta para golpes por mensagens SMS

Geral

»

19.11.2024

Caixa paga Bolsa Família a beneficiários com NIS de final 3

Jogo da Verdade

»

14.11.2024

À Rádio Cultura, Toninho Bitencourt divulga nome de futura secretária de Saúde de Marataízes

Cidades

»

11.11.2024

Morre Helle’Nice Ferraço, ex-secretária de Educação de Cachoeiro

Cidades

»

06.11.2024

Guarapari pode se tornar a “Capital Estadual das Praias”